Churros mit Zucker und heißer Schokolade

[Joaquin]

Churros sind eine richtig leckere Süßspeise, die man sich in Spanien nicht entgehen lassen sollte. Im übrigen sollte man diese nicht mit den Churros verwechseln, die in Deutschland vermehrt auf Jahrmärkten auftauchen, denn die schmecken dort einfach nur furchtbar.

Die Churros bekommt man zum Mitnehmen in Papiertüten und mit Zucker überstreut.

Eine ergänzende Beschreibung zu den Churros:
Churros sind eine sehr beliebte, spanische Süßspeise. Es ist ein Fettgebäck und man könnte es am ehesten mit einem länglichen Krapfen beschreiben welcher einem sternenförmigen Quarschnitt hat. Dieser kommt daher zustande, weil der aus Brandteig ( Mehl, Wasser, Zucker und Salz ) gefertite Churro wie Spritzgebäck durch eine Sternen-Form in heißes Öl gegossen wird und dort dann im Öl frittiert wird. Serviert werden dann die Churros auf Märkten in Papiertüten und mit Zucker überstreut. In Kaffees werden Churros aber auch gerne mit heißer Schokolade serviert. Dabei tunkt man den Churro in die heiße Schokolade um ihn dann schokoladen-überzogen zu essen.


Churros mit Zucker

Aber richtig lecker sind die Churros mit heißer Schokolade.

Churros mit heißer Schokolade

Churro eingetunkt in heißer Schokolade

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Hallo,

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[quinti]

Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen,wenn ich daran denke sie nächste Woche in Leon zu essen.

Schon mal versucht Leche,Schokolade und darin eine Churros tunken !?!

oder Porras himlich.

also bis bald ,nach den Churros /Porras frisch zubereitet grandios

[Joaquin]

Also mit Milch und Schokolade habe ich das noch nie probiert. Aber wenn darum geht um etwas in Milch zu tunken, dann sind die Magdalenas mein absoluter Favorit. Wie fast alles was gut schmeckt eine absolute Sünde für die Figur aber gute Magdalenas in Milch getunkt schmecken einfach richtig lecker. Immer wieder gerne zum Frühstück.

Magdalena (Madeleine) von der Seite

Magdalena (Madeleine) von oben

[quinti]

Wie geschrieben in Leon Nord-Spanien gegessen in einer Churreria.!

Es ist ein Glas Milch,ein Glas Schokolade sowie eine Portion Churros,

sie werden zuerst in der Milch und dann in die Schokolade getunkt alsdann gegessen.

Wird eben anderswo anders gegessen,mag ja sein .So wie ich keine Madalenas in die Milch geben würde, Geschmäcker sind eben verschieden.

[Easy]

Ey Leute, wenn ihr so weiter macht, dann Beis ich vor lauter Appetit gleich in den Monitor.

[Easy]

Wie geschrieben in Leon Nord-Spanien gegessen in einer Churreria.!

Es ist ein Glas Milch,ein Glas Schokolade sowie eine Portion Churros,

sie werden zuerst in der Milch und dann in die Schokolade getunkt alsdann gegessen.

Wird eben anderswo anders gegessen,mag ja sein .So wie ich keine Madalenas in die Milch geben würde, Geschmäcker sind eben verschieden.

Das mit der Milch muss ich auch mal bei Gelegenheit probieren. Ist bestimmt schön Schoko-Cremig

[quinti]

Ja, Simone denke daran es sollte SCHOKOLADE sein und kein Kakao !

Da diese schwerer ist wie die Milch , umschließt sie diese :

Guten Appetit

Und zu Valencia,soll ich dir welche mitbringen! Churros oder Porras !

den rest kanst du doch selber machen.ODER

Oder eine Churros Spritze und du kannst sie dir in der Friteuse selber machen!

Armer Monitor

Ich bin dann mal eben Weg -Churros essen !?! :winken::winken:

[Esmeralda]

Ach ja... die Churros sind wirklich ein verdammter Burner (allerdings meine ich damit leider keinen Fett-Burner , denn bei regelmäßigem Verzehr bleibt doch glatt das ein oder andere Häppchen auf den Hüften hängen ). Jedoch finde ich, am Besten daran ist die Schokolade. Die nehme ich auch gern ohne das dazugehörige Backwerk... Mjam...

[La Gordita]

Die Churros und Magdalena auf dem Foto sehen wirklich sehr lecker aus. Ich kann bestätigen, dass die in Spanien meilenweit anders schmecken, als hier in Deutschland. Nur kennen die meisten Deutschen nicht das Original. Schade eigentlich. Vor jedem Spanien-Urlaub freue ich mich darauf wieder echte Churros zu bekommen. Die Idee mit der Schokolade kannte ich nicht, werde ich nächstes Mal unbedingt bestellen.

Unser Nachbar ist Spanier und der hat sich schon mehrmals aufgeregt über diesen "pseudo-iberischen Fraß" (wie er sich ausdrückt), den man so auf unseren Weihnachtsmärkten und ähnlichem erhält. Das Problem ist, dass er selbst nicht sehr gut kochen und praktisch überhaupt nicht backen kann. Da wird es für ihn in Deutschland ganz schön schwierig echte spanische Küche zu bekommen. Vor kurzem ist er auf die Idee gekommen, Gebäck online zu bestellen. Auch eine Möglichkeit, wer mag. An das Original aus der eigenen Küche kommt das aber nie und nimmer heran. :eek:

[Barbara Valencia]

Zu diesen leckeren Sachen, die man gerne jetzt im Winter, oder zu den "FALLAS" isst, sind auch die Bunol Gebäcke, das sind die runden Teile mit dem Loch. Sind sicher mit den Berlinern oder Krapfen verwandt.

Es ist ein Hefeteig mit Kalebasse ( Kürbis) irgendwie dadrine.

Nun sind ja gerade die Fallas vorbei und ich habe meinen Männe tüchtig genervt, hier und da eine Tüte zu kaufen.

1/2 Dutzend = 2,5o oder 3 € dazu einen Becher heiße Schokolade zu 2.50€

und dann in Valencia vor der Lichterstraße in der Calle Cuba sitzen, mit Freunden das Treiben beobachen.....kaum zu toppen:pfeiffen:

[BarcelonaUrlaub]

Könnte mir jemand welche schicken ?

[Barbara Valencia]

Hola Barcelona,

schicken bringt nicht wirklich was, die MUSS man hier frisch essen...!!!

Aber ich lade Dich gerne ein, wenn Du in nächsten Jahr hier in der Ecke bist, dann zu einer echten leckeren Tasse Schololade und Gebäck nach Deiner Wahl, wie wäre das?!

Also, kannst Du es bis nächstes Jahr noch aushalten ....

[BarcelonaUrlaub]

Wo wohnst du denn ?

[Barbara Valencia]

Hola Barcelona,

wir wohnen in der Nähe von Valencia, nett im Grünen und doch zentral.

Unsere Nachbarn sind Spanier. Der Ort ist noch einwenig "verträumt" aber wir sind mächtig stolz auf unsere Metro,.. direkt nach Valencia.

Wir haben eine Webseite:

www.casa-del-turia.de

Und wohnst Du ...?!

[BarcelonaUrlaub]

Ach ich komme nur aus Wien.

[Barbara Valencia]

Was heist nur aus Wien, ...das ist doch eine tolle Stadt!!!

[BarcelonaUrlaub]

Trotzdem würde ich mich freuen wenn mir jemand welche zum versand fertig machen kann das ich es mir mit UPS Overnight Abholen kann.

[Barbara Valencia]

Das wäre echt eine Marktlücke....ist hier jemand im Forum, der das übernehmen kann ... und mal nach Wien möchte...

[Joaquin]

Also ich freue mich das Jahr über darauf, in den Urlaub fahren zu können um dann all die spanischen Kalorienbomben zu mir nehmen zu können. Besonders, da sie halt unten und im Urlaub einfach besser schmecken, als wenn man sie sich hier nach Deutschland zuschicken lässt.

[Lilac]

Ihr seid leider ein paar Tage zu spät: ich bin am 22.3. von Spanien weggezogen und lebe seit dem 23. nun ca. 2 Stunden von Wien entfernt.

Tja, Pech gehabt.

Aber im Ernst: die Süßlinge hätten den Transport eh nicht überstanden. Ich hätte sie alle während der Fahrt verputzt:D

[BarcelonaUrlaub]

Ich ürde sie ja mit UPS abholen lassen.

Bis 1KG ist das eh günstig.