Wie trinkt Ihr Euren Kaffee ...?!

[Barbara Valencia]

Spanien ist ein Land des Kaffees... und ich liebe diese bittere/süße/ köstliche Getränk.....!

Es ist Sommer und für mich gibt es jetzt nichts schöneres, als in der Eisdiele zu sitzen und einen

" Blanco y negro " zu löffeln...!

Ein Kaffeegranizado mit einem speziellen Eis...nicht nur Vanille, sondern mit

Zitronenschale und Zimt abgeschmeckt.

Dafür fahre ich echt einige Kilometer... wenn er gut ist...!

Und wie genießt Ihr Euren Kaffee...?!

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[Julchen]

Ich trinke zwar sehr gerne und auch reichlich Kaffee, doch zu starke Sorten vertage ich nicht mehr. Am liebsten süß und weiß, also con leche y azùcar

[Lilac]

Julchen, dann solltest Du bei Deinem nächsten Aufenthalt einen "Bonbon" versuchen.

Hmmmm.... doch leider: Alles was schön ist, macht entweder Dick oder ist verboten :schulterzuck:

[Julchen]

Ich glaube ich stehe heute etwas neben mir.................wieso und was ist "Bonbon" Lilac ? :schulterzuck:

Mit Sahnehäubchen wäre auch nicht schlecht oder Eiskaffee ??

[karma]

Tinto, sin compromiso!

Saludos Karma

[Barbara Valencia]

@ Julchen... ein " Bonbon " ist eine Art Zubereitung, das geht so:

man nimmt dickflüssige SÜßE Kondensierte Milch aus der Dose und lässt einen heißen " Solo" also Espresso oben drauf laufen (aus der Maschine)

das macht man im Glas, weil unten ist es dann weiß und oben der schwarze Kaffee, dann serviert man den und der Gast rührt das ganze um,

ist echt süß,.. wie süß ,... darum " Bonbon " aber ober lecker...!

Einige machen im Winter noch einige Gotas /Tropfen ... JB (Whisky ) ...drauf....aber ich denke da gibt es sicher noch diverse Varianten....

[Julchen]

Na super, danke euch Beiden.

[Lilac]

Julchen, es muss aber unbedingt gesüßte Kondensmilch sein (Milchmädchen hieß das früher einmal in D).

[Julchen]

Ja und dickflüssig..........dieses mal hab ich verstanden . Aber trotzdem DANKE

Zucker kann ich mir dann wohl sparen, oder ?

Bearbeitet 21. Juni 2012 von Julchen

[Lilac]

Ja, Julchen. Der Bonbon ist ein Diät-Kaffee. Daher trinkt man ihn ohne Zucker

[Mica]

Schwarz, heiss, ohne Zucker, Kaffee mit Zucker ist kein Kaffee mehr

Im Sommer auch gerne als café con hielo - mit uebriggebliebenem Kaffee mache ich Eiswuerfel zuhause, dann wird der café con hielo nicht verwaessert

[karma]

Endlich mal jemand, in dessen Kaffeetasse man den Kaffee überhaupt noch ausmachen kann... *lach

(dachte schon, bin die einzige, die hier KAFFEE trinkt... )

Saludos Karma

[Mica]

He, in meiner Tasse ist der Kaffee so stark, da koennte der Loeffel drin stehen *lol*

[Barbara Valencia]

Guten Morgen... oh..dann schiebt doch mal so ein echten KAFFEE rüber, mit oder ohne Zucker, alles egal... nur KAFFEE.

Hatte eine echt doofe Nacht...!

Bin noch nicht fit....... und eben erst aufgestanden...!

[Mica]

\_/ Bitte schoen, Becher Kaffee fuer Dich, nun sieh zu, wach auf! oder wie mein Vater sagen wuerde "Mach hin, komm' in'ne Puschen"

[Barbara Valencia]

Danke MIca... ist angekommen,... nun warte ich noch auf die Wirkung...:pfeiffen:..!

[Julchen]

He, in meiner Tasse ist der Kaffee so stark, da koennte der Loeffel drin stehen *lol*

Das könnte doch glatt auch Julchen in früheren Zeiten gewesen sein selbst spät Abends war das noch drinn.

Doch nun vertage ich es nicht mehr und kann kaum schlafen wenn einmal ein Ausrutscher passiert :eek: Drum immer schön langsam, nicht mehr so spät und nicht mehr so stark für mich bitte. Danke!

[Mica]

Abends trinken wir nur noch den descafeinado von Marcilla, der ist lecker, man schmeckt keinen Unterschied

[Julchen]

Dann werde ich den sicher einmal ausprobieren mica. Bin eigentlich schon auch eine Kaffeetante und vermisse meinen abendlichen Kaffee sehr

[karma]

Kaffee ist wirklich Hexenwerk *lach morgens werde ich ohne meinen tinto nicht wach, und nachts kann ich ohne ihn nicht einschlafen...

(und der darf nicht durch 'ne Maschine laufen! gemahlene Kaffeebohnen in die Tasse, kochendes Wasser drüber und umrühren! )

Saludos Karma

[Lilac]

und dann noch ein Lurchschwänzchen und ein Krötenauge mit hinein?

[karma]

[ATTACH=CONFIG]5562[/ATTACH] und dann noch ein Lurchschwänzchen und ein Krötenauge mit hinein?

Hahahaha... ja, genauso schmeckt er dem (Karma-Kaffee) "Ungeübten" vermutlich... *lach

[Rambam]

Colombia ist Caféland und wir trinken ihn wie fast jeder Deutsche. Zubereitet mit einer ganz normalen Kaffeemaschine. Wenn wir aber unterwegs einen Café zu uns nehmen, dann meistens einen Tinto.

Klein, Stark & Heiss.

[karma]

Klein, Stark & Heiss.

Rambam, bist mir sehr sympathisch, hahaha... (ach Kaffeemaschinen gibt es da auch... ? )

Saludos Karma

[Gast Gast1061]

Abends trinken wir nur noch den descafeinado von Marcilla, der ist lecker, man schmeckt keinen Unterschied

In Spanien schmeckt der descafeinado sehr gut. In Deutschland mag ich ihn nicht gerne trinken.

Das liegt daran, dass in Spanien fast ausschließlich Arrabica-Kaffee verwendet wird. Außerdem wird er länger bei höheren Temperaturen geröstet.

In Deutschland trinkt man mehr die Sorte Robusta.

Arrabica hat von Natur aus schon weniger Koffein.

Und wenn man Kaffee in einer ganz normalen Filtermaschine zu bereitet wird, ist er zu lange mit Wasser in Berührung, was dazu führt, dass er stärker ist und die Bitter-und-Röststoffe austreten.

Das macht den Filterkaffe, wenn er auch noch aus Robusta ist unbekömmlicher.

Übrigens, gibt es bei Aldi in Spanien einen fantastischen descafeinado. Kostet pro 250 g (gemahlen) 1,65 €

Der ist sehr bekömmlich und hat einen kräftigen Geschmack.